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Nebbiolo Monferrato 2022

Senza Solfiti Aggiunti

9,90 


  • Produttore
    Nuova Cappelletta
  • Gradazione
    14,5%
  • Tipologia
    Vino Rosso

6 disponibili

6 disponibili

Nebbiolo Monferrato Nuova Cappelletta 2022

Nebbiolo Monferrato Senza Solfiti Aggiunti della Nuova Cappelletta

Il Nebbiolo Monferrato Senza Solfiti Aggiunti è un vino DOC prodotto dalla Nuova Cappelletta, un’azienda agricola situata a Vignale Monferrato, in Piemonte, Italia. Questo vino è prodotto con uve 100% Nebbiolo.

Le uve vengono separate dai raspi e pigiate, e la fermentazione avviene a temperatura controllata per 12 giorni. Dopo la fermentazione tumultuosa, il prodotto continua la sua evoluzione con una leggera fermentazione fino al consumo degli zuccheri. L’affinamento avviene in acciaio per 5 mesi, e l’imbottigliamento avviene 5 mesi dopo la vendemmia.

Il Nebbiolo Monferrato Senza Solfiti Aggiunti presenta un colore rosso rubino. Al naso, è caratteristico con ricordi di viola e frutta rossa, delicato. Al palato, è secco, giustamente tannico di buon corpo, vellutato e armonico. Il contenuto alcolico è del 14,5% vol. La temperatura iniziale di servizio suggerita è di 16°/17°C.

Questo vino rosso è versatile e si abbina bene con una varietà di piatti. È particolarmente adatto per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Può anche essere abbinato a piatti di pasta robusti e risotti.


Contenuto confezione

  • Bottiglia

Informazioni dettagliate

Affinamento

Annata

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Nazione

Produttore

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Tipologia

Uvaggio


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