M’Inchinotto

Liquore M’inchinotto

Il liquore M’inchinotto è un liquore artigianale ligure, che si distingue per il suo sapore agrumato e intenso, ottenuto dall’infusione del chinotto di Savona, presidio Slow Food, insieme ad altri agrumi ed estratti naturali. Questo liquore rappresenta un’interpretazione originale e raffinata della tradizione liquoristica ligure.

Caratteristiche principali del liquore M’inchinotto:

• Ingredienti principali: Chinotto di Savona (presidio Slow Food), succo di limone, scorza di arancia, alcool di grano biologico, acqua minerale.
• Colore: Rubino brillante.
• Profumo: Intenso e agrumato, con note dominanti di chinotto e arancia.
• Sapore: Equilibrato tra l’amarezza del chinotto e la dolcezza dell’arancia. Il finale è persistente e aromatico.
• Gradazione alcolica: 25% vol.

Modalità di consumo:

Il liquore M’inchinotto può essere gustato liscio, freddo, come digestivo dopo i pasti. È anche un ingrediente versatile per la preparazione di cocktail, grazie al suo sapore agrumato e complesso.

Note aggiuntive:

• La temperatura di servizio ideale è di 4-6°C.
• Si consiglia di conservare la bottiglia in frigorifero dopo l’apertura.

Origine e produzione:

Il liquore M’inchinotto è prodotto in Liguria, utilizzando chinotto di Savona, un agrume pregiato e tipico della regione. La produzione avviene attraverso un processo di macerazione a freddo e affinamento in acciaio inox, che permette di preservare gli aromi naturali degli agrumi. La ricetta originale è stata creata con l’obiettivo di valorizzare i sapori autentici del territorio ligure.

Il liquore M’inchinotto è un’esperienza sensoriale unica, che racchiude in sé i profumi e i sapori della Liguria, un’autentica espressione del territorio.