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Vermentino Le Rocche del Gatto 2023

Con oltre 70 vendemmie sulle spalle, Fausto ha saputo far tesoro della grande esperienza accumulata e affinare il proprio stile inconfondibile affrancandosi dagli schemi e dai “diktat” dell’enologia ufficiale: “Non ho bisogno di guardarmi attorno per vedere quello che succede, la mia strada è chiara da molto tempo…”, sempre con l’obiettivo di rappresentare il Pigato e il Vermentino “old style”, recuperando saperi e sapori che parlano di Liguria a chi desidera conoscere, ricordare od anche solo sentire “come era” il vino in una terra aspra e coltivata con fatica e passione.

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     Eccellente  
     In base a 116 recensioni 
    
 
 
   
 
 
        
   Emanuele Merlo 
 2024-01-18
 
 
  Ottima scelta di vini
  
 
       
   Stefania Baldassarre 
 2024-01-05
 
 
  Vinoteca super assortita e ricercata, personale molto gentile e competente!
  
 
       
   Chiara Ferrini 
 2023-11-24
 
 
  Reputo che sia una delle migliori vinoteche mai visitate, per assotimento e qualita' oltre alla competenza e gentilezza dei titolari.Accanto a una scelta attenta delle etichette trovano spazio prelibatezze dolci e salate
  
 
       
   Mika Auramo 
 2023-11-05
 
 
  🤩
  
 
       
   Paolo Pirino 
 2023-09-14
 
 
  Sempre al top,soddisfa sempre le mie edigenze
  
 
       
   Marina 
 2023-07-25
 
 
  Fornitissimi
  
 
       
   stefano cappellin 
 2023-07-15
 
 
  Penso che a Genova se si vuole bere bene ,a prescindere dalle preferenze, la Vinoteca Sola sia uno di quei posti in cui NON PUOI NON ANDARE. Il rapporto qualità prezzo è sempre al top. E qualsiasi sia la scelta da abbinare ad una cena / pranzo/aperitivo c'è solo veramente l'imbarazzo della scelta. STAFF  super preparato che può orientare a seconda delle esigenze.  VERAMENTE CONSIGLIATISSIMO!!!
  
 
       
   gildas graffard 
 2023-07-15
 
 
  Good place to find vine of the Liguria. The staff was very gentle and gave us a good advice.