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Whisky Springbank Local Barley 8yo 2025

Campbelltown Single Malt Scotch Whisky

250,00 


  • Produttore
    Springbank
  • Gradazione
    58,1°
  • Tipologia
    Whisky Single Malt

1 in stock

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Descrizione e Storia di Springbank

Descrizione del “Whisky Springbank Local Barley 8yo 2025 Release”

Il “Springbank Local Barley 8yo 2025 Release” rappresenta un’attesa e pregiata espressione della rinomata distilleria di Campbeltown. Questa bottiglia incarna la filosofia di Springbank di produrre un single malt con un profondo legame con il territorio d’origine, utilizzando orzo coltivato localmente nella penisola di Kintyre. La serie Local Barley è particolarmente apprezzata dagli intenditori proprio per questa sua specificità, che permette di esplorare l’influenza diretta della materia prima sulla complessità aromatica e gustativa del distillato.

Questa edizione del Local Barley, invecchiata per otto anni, si preannuncia come un’ulteriore testimonianza dell’eccellenza che Springbank sa infondere in ogni sua creazione. L’invecchiamento per otto anni in rovere, presumibilmente una combinazione di botti ex-bourbon e/o ex-sherry, avrà permesso al distillato di sviluppare una ricchezza di profumi e sapori, mantenendo al contempo la vivacità e la freschezza tipiche dei prodotti più giovani di Springbank. Ci si aspetta un carattere marittimo distintivo, unito a note di malto croccante, cereali e forse sentori fruttati o agrumati, derivanti dall’interazione con il legno.

La caratteristica distintiva del “Springbank Local Barley” risiede nell’utilizzo di orzo proveniente da fattorie vicine alla distilleria. Questo non è un dettaglio di poco conto, poiché l’orzo locale può conferire al distillato sfumature uniche, legate al terroir specifico. La tracciabilità e la provenienza controllata della materia prima sono un pilastro della produzione di questo particolare imbottigliamento. La distilleria Springbank, infatti, è una delle poche in Scozia a gestire l’intero processo di produzione in loco, dalla maltazione dell’orzo all’imbottigliamento, garantendo un controllo totale sulla qualità e sulle caratteristiche organolettiche del prodotto finale. Il Local Barley è un perfetto esempio di questa filosofia di integrazione verticale.

Il “Springbank Local Barley 8yo 2025 Release” sarà imbottigliato con una gradazione alcolica robusta, probabilmente cask strength o comunque elevata, per preservare tutta la sua intensità e le sue sfumature naturali. Questo permette agli appassionati di apprezzare il distillato nella sua forma più pura, con la possibilità di diluirlo leggermente a proprio piacimento per esplorare diverse facce del suo profilo aromatico. La serie Local Barley è sempre molto ricercata e tende a esaurirsi rapidamente sul mercato, a testimonianza della sua popolarità e del suo valore tra i collezionisti e gli amanti di single malt autentici e artigianali. L’edizione 2025 del Local Barley sarà senza dubbio un’aggiunta preziosa a qualsiasi collezione e un’esperienza degustativa memorabile.

Relazione Completa sulla Storia di Springbank Distillery

La storia della Springbank Distillery è una narrazione affascinante di resilienza, tradizione e un’incrollabile dedizione alla produzione di un single malt di qualità eccezionale. Fondata nel 1828 da Archibald Mitchell, la distilleria si trova a Campbeltown, una volta riconosciuta come la “capitale mondiale del malto” con oltre 30 distillerie attive. Ogg è una delle pochissime distillerie rimaste in attività a Campbeltown, e l’unica a continuare a svolgere ogni singola fase del processo di produzione in loco, rendendola un vero baluardo della tradizione scozzese.

Inizialmente, la distilleria operava sotto il nome di Archibald Mitchell & Co., ma ben presto divenne nota come Springbank. Nel corso del XIX secolo, Campbeltown prosperò grazie all’industria della distillazione, esportando i suoi prodotti in tutto il mondo. Tuttavia, all’inizio del XX secolo, la combinazione del Proibizionismo negli Stati Uniti, la Grande Depressione e una sovrapproduzione di distillati di bassa qualità portarono al declino di molte distillerie della regione. Molte chiusero i battenti, ma riuscì a sopravvivere, anche se non senza difficoltà.

Un momento cruciale nella storia fu l’acquisizione della Glengyle Distillery (produttrice di Kilkerran) da parte della stessa famiglia Mitchell nel 1925, consolidando ulteriormente la loro presenza a Campbeltown. Nonostante le sfide economiche globali, Springbank ha sempre mantenuto un impegno fermo per la qualità e la tradizione. A differenza di molte altre distillerie che si sono modernizzate e automatizzate ha mantenuto metodi di produzione artigianali, dalla maltazione tradizionale a pavimento all’imbottigliamento.

Una delle peculiarità è la produzione di tre stili distinti di single malt: Springbank stesso (un leggermente torbato, due volte e mezzo distillato), Longrow (pesantemente torbato, due volte distillato) e Hazelburn (non torbato, tre volte distillato). Questa diversificazione è unica nel panorama delle distillerie scozzesi e dimostra la versatilità e l’abilità dei mastri distillatori. La produzione del Local Barley, in particolare, evidenzia l’attenzione della distilleria per le materie prime locali e il desiderio di esprimere il terroir di Campbeltown attraverso il distillato.

Nel corso del tempo, la gestione di Springbank è rimasta saldamente nelle mani della famiglia Mitchell, garantendo una continuità e una visione a lungo termine che sono rare nell’industria odierna, spesso dominata da grandi corporazioni. Questa gestione familiare ha permesso di preservare i metodi tradizionali e di resistere alla tentazione di compromettere la qualità per la quantità. Oggi è celebrata a livello mondiale per il suo carattere distintivo, la sua integrità e la sua rarità. È un vero gioiello di Campbeltown e un simbolo della ricchezza e della diversità del mondo del single malt scozzese.

Il futuro di Springbank appare luminoso, con una domanda crescente per i suoi prodotti artigianali e un riconoscimento globale sempre maggiore della sua unicità. La distilleria continua a essere un punto di riferimento per gli amanti di un single malt autentico, non filtrato a freddo e privo di coloranti, che rappresenta al meglio la ricca eredità e il carattere indomito di Campbeltown. La serie Local Barley è un tributo continuo a questa eredità e alla filosofia di produzione che ha reso Springbank una leggenda nel mondo degli spiriti.

Springbank Distillery

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2 kg

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