Roero Arneis Riserva Vigna Saglietto Malvirà 2021
Descrizione
Colore
Giallo paglierino con riflessi dorati, brillante e invitante alla vista.
Aroma
Al naso presenta un bouquet complesso e ricco. Si percepiscono note floreali di fiori bianchi e acacia, seguite da sentori fruttati di pesca bianca, pera e agrumi. Sfondo di erbe aromatiche e una leggera vena minerale.
Gusto
Al palato è avvolgente e strutturato, con una piacevole freschezza e un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza. I sapori di frutta matura si fondono con nuances di mandorla e una delicata sapidità minerale. Il finale è lungo, elegante e persistente, lasciando una sensazione di armonia e pulizia.
Abbinamenti
Si abbina magnificamente a piatti di pesce, crostacei, risotti delicati e carni bianche. È anche eccellente come aperitivo, accompagnato da formaggi freschi e antipasti leggeri.
Temperatura di servizio
Servire a una temperatura di 8-10°C per apprezzarne appieno le caratteristiche organolettiche.
Potenziale di invecchiamento
Pur essendo delizioso da giovane, il Roero Arneis Riserva Vigna Saglietto Malvirà 2021 ha un buon potenziale di invecchiamento, durante il quale può sviluppare ulteriori complessità e profondità di sapori.
Note aggiuntive
Questa riserva rappresenta l’eccellenza della produzione della cantina Malvirà, esprimendo al meglio le peculiarità del terroir del Roero. La vendemmia 2021 è stata particolarmente favorevole, garantendo una qualità superiore delle uve e quindi del vino finale.
