Vermentino Portofino DOC La Cappelletta 2023
Vermentino Portofino DOC La Cappelletta 2023
Caratteristiche organolettiche:
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Intenso e fragrante, con note di agrumi (limone, pompelmo), frutta tropicale (pesca, mango), fiori bianchi (ginestra, acacia) e erbe aromatiche (salvia, menta).
Fresco e minerale, con una bella acidità che bilancia la sapidità e dona equilibrio al vino. Al palato si percepiscono note di agrumi, frutta a polpa bianca, fiori bianchi e macchia mediterranea.
Produzione:
Vigneti: 5 ettari a picco sul mare a Portofino (Liguria, Italia).
Uve: 100% Vermentino.
Vendemmia: Manuale, con selezione delle uve in vigna.
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
Affinamento: In acciaio inox per alcuni mesi, con successivo affinamento in bottiglia.
Note aggiuntive:
La Cappelletta è l’unica etichetta che può fregiarsi della denominazione “Portofino DOC”, a testimonianza dell’unicità del suo terroir e della sua produzione.
La produzione limitata, circa 3700 bottiglie, rende questo vino un vero e proprio gioiello per gli appassionati.
Il Vermentino Portofino DOC La Cappelletta 2023 è un vino perfetto per rappresentare al meglio l’eleganza e la raffinatezza della Liguria.
Alcuni cenni storici
La Tenuta La Cappelletta e la Duchessa di Westminster
La storia del Vermentino La Cappelletta è strettamente legata alla storia della Tenuta La Cappelletta, situata a Portofino, in Liguria. La tenuta, risalente al XIX secolo, era originariamente di proprietà della famiglia Parodi.
Nel 2006, la tenuta fu acquistata dalla Duchessa di Westminster, Natalia Grosvenor, che si innamorò del suo fascino e del suo potenziale.
La rinascita della tenuta e la nascita del Vermentino
Appassionata di agricoltura e desiderosa di valorizzare il territorio ligure, la Duchessa decise di riqualificare la tenuta e di dedicarsi alla produzione di vino. Sotto la sua guida, la Tenuta La Cappelletta ha subito una profonda trasformazione, con l’ammodernamento delle cantine, l’impianto di nuovi vigneti e l’adozione di pratiche agricole sostenibili.
Il Vermentino La Cappelletta nasce nel 2011, dalla volontà della Duchessa di creare un vino che esprimesse al meglio l’unicità del terroir di Portofino.
Un terroir unico e una produzione limitata
Le uve Vermentino vengono coltivate in soli 5 ettari di vigneti a picco sul mare, godendo di un microclima eccezionale caratterizzato da brezze marine, terreni calcarei e un’ottima esposizione al sole.
La produzione del Vermentino La Cappelletta è limitata a poche migliaia di bottiglie ogni anno, a testimonianza dell’attenzione alla qualità e alla cura artigianale che caratterizza questo vino.
La vinificazione avviene in acciaio inox, con l’obiettivo di preservare la freschezza e i profumi varietali delle uve.
Un vino di riferimento per gli appassionati
Il Vermentino La Cappelletta è diventato rapidamente un vino di riferimento per gli appassionati e gli intenditori. È apprezzato per la sua eleganza, la sua mineralità e la sua espressione autentica del territorio ligure.
Alcuni traguardi importanti
- **2011:** La prima annata del Vermentino La Cappelletta viene prodotta.
- **2014:** Il Vermentino La Cappelletta ottiene la Denominazione di Origine Controllata (DOC) Portofino, diventando l’unico vino ad aver ottenuto questo riconoscimento.
- **2016:** Il Vermentino La Cappelletta riceve la Medaglia d’Oro al Concorso Internazionale del Vermentino di Narni.
- **2018:** Il Vermentino La Cappelletta viene inserito nella Guida Vini d’Italia del Gambero Rosso con i Tre Bicchieri.
- **2020:** Il Vermentino La Cappelletta viene selezionato tra i 100 Migliori Vini d’Italia da Luca Maroni.
Oggi, il Vermentino La Cappelletta rappresenta l’eccellenza della produzione vinicola ligure e continua ad affascinare gli amanti del vino con la sua storia, il suo carattere unico e la sua espressione autentica del territorio di Portofino.
Conclusione:
Se siete alla ricerca di un vino bianco ligure unico, di grande qualità e dal carattere inconfondibile, il Vermentino Portofino DOC La Cappelletta 2023 è il vino perfetto per voi. Un’esperienza sensoriale che vi conquisterà e vi farà immergere nella bellezza della Liguria.
