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Pigato 2023

Riviera Ligure di Ponente

18,90 


  • Produttore
    Maria Donata Bianchi
  • Gradazione
    13,5%
  • Tipologia
    Vino Bianco

Esaurito

Pigato Maria Donata Bianchi 2023

Pigato Maria Donata Bianchi 2023

Il Pigato Donata Bianchi 2023 è un vino bianco proveniente dalla Riviera Ligure di Ponente. È prodotto con uve 100% Pigato. L’uva raccolta a mano viene in parte sottoposta a pressatura soffice ed in parte vinificata a contatto con le bucce. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Matura presso il produttore per 5-6 mesi in vasche di acciaio inox. Viene affinato in bottiglia per almeno un mese. La sua durata è di 2-3 anni, anche se viene preferibilmente consumato nel primo anno.

Caratteristiche

Il Pigato Donata Bianchi 2023 ha un aspetto visivo giallo paglierino vivace con riflessi verdolini. Al naso, offre ampi profumi di agrumi con spiccate note di fiori bianchi e salvia. Al palato, è elegante, fresco e sapido, accompagnato da un tocco floreale di gelsomino.

Abbinamenti

Questo vino si abbina principalmente a piatti a base di pesce, crostacei; non disdegna minestre, creme vellutate, carni bianche.


Contenuto confezione

  • Bottiglia

Informazioni dettagliate

Affinamento

Annata

Denominazione

Formato

Gradazione

Nazione

Regione

Tipologia

Uvaggio


Aiuto

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