Bag in Box – Chardonnay Le Masche Vinchio e Vaglio: Eleganza in Bag-in-Box
Il Chardonnay Le Masche della cantina Vinchio e Vaglio è un vino bianco di qualità, prodotto in una delle regioni vinicole più rinomate del Piemonte. Presentato in un pratico formato bag-in-box, questo Chardonnay offre convenienza senza compromessi sulla qualità. Ecco una panoramica delle sue caratteristiche principali.
Caratteristiche del Territorio
Origine: Vinchio e Vaglio, situata in provincia di Asti, è una zona famosa per la produzione di vini di alta qualità, grazie alle sue condizioni climatiche e geografiche ideali.
Terreno: Le colline astigiane sono caratterizzate da terreni calcareo-argillosi che conferiscono complessità e struttura ai vini.
Clima: Un clima temperato con buone escursioni termiche che favorisce una maturazione lenta e completa delle uve Chardonnay.
Profilo Sensoriale
Aspetto: Giallo paglierino con riflessi dorati, brillante e limpido.
Aroma: Al naso, esprime un bouquet fresco e fruttato, con note di mela, pera e pesca bianca, accompagnate da leggere sfumature floreali e una lieve sensazione di vaniglia.
Sapore: In bocca è equilibrato e armonioso, con una piacevole freschezza che bilancia la morbidezza del vino. Il finale è lungo e persistente con un retrogusto di frutta matura.
Metodo di Produzione
Vitigni: Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, un vitigno internazionale che si adatta perfettamente ai terreni piemontesi.
Vinificazione: Fermentazione a temperatura controllata per preservare gli aromi freschi e fruttati. L’affinamento avviene in serbatoi di acciaio inox per mantenere la purezza del frutto.
Conservazione: Il formato bag-in-box permette una conservazione ottimale del vino, proteggendolo dall’ossidazione e garantendo freschezza anche dopo l’apertura.
Abbinamenti Gastronomici
Antipasti: Perfetto con antipasti leggeri a base di verdure, pesce o crostacei.
Primi Piatti: Si abbina splendidamente a primi piatti di pesce o a risotti cremosi.
Secondi Piatti: Ideale con piatti di carni bianche o pesce alla griglia.
Formaggi: Ottimo con formaggi freschi e a pasta molle, come mozzarella di bufala e robiola.
Note di Degustazione
Temperatura di Servizio: Da servire a 8-10°C per esaltarne le caratteristiche aromatiche.
Bicchiere: Calice da vino bianco per concentrare gli aromi e mantenere la freschezza.
Vantaggi del Formato Bag-in-Box
Il formato bag-in-box offre diversi vantaggi:
Convenienza: Facilità di trasporto e conservazione, ideale per consumo quotidiano o eventi.
Freschezza: Mantiene il vino fresco fino a 6 settimane dopo l’apertura, grazie al sistema che riduce l’esposizione all’aria.
Sostenibilità: Riduce l’impatto ambientale rispetto alle bottiglie in vetro, grazie a materiali più leggeri e facilmente riciclabili.
Storia e Filosofia Aziendale
Fondata nel 1959, la Vinchio e Vaglio è una cooperativa che unisce la passione e la competenza di numerosi viticoltori locali. La cantina si impegna a valorizzare i vitigni autoctoni e a produrre vini che riflettano la qualità e la tradizione del territorio piemontese. L’attenzione alla sostenibilità e l’innovazione continua sono alla base della filosofia aziendale.
Il Chardonnay Le Masche di Vinchio e Vaglio è la scelta ideale per chi cerca un vino bianco di qualità in un formato pratico e sostenibile. Perfetto per ogni occasione, offre un’esperienza gustativa raffinata e accessibile.
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