Le Degustazioni Vinoteca Sola. Tasting Time!
Alla Vinoteca Sola di Genova, le degustazioni sono un appuntamento fisso nell’anno, un’occasione imperdibile per chi ama il buon vino e vuole scoprire nuove etichette in modo semplice e diretto. Dimenticate le lezioni noiose: qui si assaggia in libertà, in un’atmosfera rilassata e amichevole.
Ogni degustazione si svolge dalle 17:30 alle 19:30, un orario perfetto per un aperitivo diverso dal solito o per concludere la giornata con un tocco di gusto. Il vero valore aggiunto di questi eventi è la presenza del...
ATHESIS BRUT Alto Adige DOC
Giovedi 10 Ottobre 2024 – dalle 17:30
Naturalmente eleganti, istintivamente raffinate, le bollicine del Metodo Classico Kettmeir sprigionano già al primo assaggio un’intensa aromaticità e una freschezza deliziosa.
Vinificazione separata per i tre vitigni con pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata di 14-16°C. L’affinamento avviene in acciaio inox sui lieviti di prima fermentazione per diversi mesi. Alla cuvée viene quindi aggiunta la liqueur de tirage, il tutto è posto in bottiglie chiuse con...
