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DEGUSTAZIONE NADIA CURTO – LA MORRA In degustazione: Barbera d’Alba 2022 Barolo La Foia 2020 Barolo Arborina 2020 La leggenda vuole che, a metà degli anni ’80, uno sparuto gruppo di ragazzi delle Langhe portò nelle aziende di famiglia una serie di innovazioni in netto contrasto con la tradizione: ridurre le rese delle viti e stravolgere l’affinamento del Barolo abbandonando le botti grandi in favore delle barrique. Ne scaturì un forte scontro con la precedente generazione di vignaioli, dividendo la scena langarola in due fazioni; i modernisti da un lato, i tradizionalisti...